Morel cónica (Morchella esculenta) foto y descripción
Morel cónica (Morchella esculenta)
Sistemática:- Departamento: Ascomycota (Ascomycetes)
- Subdivisión: Pezizomycotina
- Clase: Pezizomycetes (Pecicomycetes)
- Subclase: Pezizomycetidae
- Orden: Pezizales
- Familia: Morchellaceae (Morels)
- Género: Morchella (Morel)
- Vista: Morchella esculenta (Morel cónica)
Sinónimos:
Morchella conica
Hasta la fecha (2018), Morchella esculenta ha sido clasificada como Morel.
Sombrero: forma cónica alargada, de hasta tres cm de diámetro, hasta 10 cm de altura, de color marrón rojizo con un tinte verde o gris. Ocurre negro o también con un tono marrón. Una gorra fusionada con una pierna. El sombrero está hueco por dentro. La superficie es celular, reticular, en forma de panal.
Pierna: huecos, rectos, blanquecinos o amarillentos. Cilíndrico con ranuras espaciadas longitudinalmente.
Pulpa: frágil, blanco, ceroso. En su forma cruda, no tiene un olor y sabor particularmente pronunciados.
Propagar: Ocurre en suelos bien calentados, incendios y deforestación. El hongo se puede encontrar a menudo en los bosques de álamos. La morilla es cónica, como todas las morillas, da fruto en la primavera, debes buscarla desde abril hasta mediados de mayo. Las morillas prefieren los lugares donde hay carroña, por lo que los amantes de esta especie a veces las plantan en casa en el jardín alrededor de viejos manzanos.
Semejanza: tiene cierto parecido con una especie relacionada: el gorro de Morel. No tiene similitud con los hongos venenosos y no comestibles. En principio, las morillas son generalmente difíciles de confundir con las conocidas setas venenosas.
Comestibilidad: Morel cónica - hongo comestible con delicada pulpa sabrosa. En este caso, se considera condicionalmente comestible y requiere una soldadura preliminar durante 15 minutos.
Notas: Esta especie se puede llamar una especie medicinal y útil. Las morillas se han utilizado desde la antigüedad para el tratamiento y la prevención de los órganos visuales. La morilla cónica contiene sustancias que tienen un efecto beneficioso sobre el cristalino del ojo y los músculos oculares. En la medicina moderna, sobre la base de estos hongos, se realizan preparaciones para el tratamiento y prevención de cataratas y otras enfermedades oculares.
