cine4integration.com

Boletus dorado (Aureoboletus projectellus)

• Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Subdivisión: Agaricomycotina
• Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
• Subclase: Agaricomycetidae
• Orden: Boletales
• Familia: Boletaceae
• Género: Aureoboletus
• Vista: Aureoboletus projectellus (boletus dorado)

Sinónimos:

• Boletus projectellus

• Boletellus projectellus
• Ceriomyces projectellus
• Boletellus murrill
• Brezo boletus

Anteriormente considerada una especie americana muy extendida, desde Canadá hasta México. Sin embargo, en las últimas décadas, ha estado conquistando Europa con confianza.

En Lituania se les llama balsevičiukai. El nombre proviene del nombre del forestal Balsevičius, quien fue el primero en Lituania en encontrar este hongo y probarlo. El hongo resultó delicioso y se hizo famoso en el país. Se cree que estos hongos aparecieron en Curonian Spit hace unos 35-40 años.

Descripción

Sombrero: 3-12 centímetros de diámetro (algunas fuentes indican hasta 20), convexo, a veces se vuelve ampliamente convexo o casi plano con la edad. Seco, finamente aterciopelado o liso, a menudo agrietado con la edad. El color es de marrón rojizo a marrón violáceo o marrón, con un borde estéril - piel sobresaliente, "proyectando" = "voladizo, inclinado, sobresaliente", esta característica le dio el nombre a la especie.

Himenóforo: tubular (poroso). A menudo deprimido alrededor del tallo. Amarillo a amarillo oliva. No cambia o casi no cambia de color cuando se presiona, si lo hace, entonces no azul, sino amarillo. Los poros son redondos, grandes: 1-2 mm de diámetro en los hongos adultos, túbulos de hasta 2,5 cm de profundidad.

Pierna: 7-15, hasta 24 centímetros de alto y 1-2 cm de grosor. Puede estar ligeramente afilado en la parte superior. Denso, elástico. Ligero, amarillento, con la edad, el amarillo se intensifica y aparece rojizo, con tonalidades marrones, se vuelve pardusco-amarillento o rojizo, cercano al color del sombrero. La característica principal de la pierna Golden Boletus es un patrón de malla acanalado muy característico, con líneas longitudinales bien definidas. El patrón es más claro en la mitad superior de la pierna. Un micelio blanco suele ser claramente visible en la base del pedúnculo. La superficie del tallo está seca, pegajosa en hongos muy jóvenes o en clima húmedo.

Polvo de esporas: marrón oliva.

Controversia: 18-33 x 7.5-12 micrones, suave, fluido. Reacción: oro en KOH.

Pulpa: denso. Ligero, blanquecino-rosado o blanquecino-amarillento, no cambia de color en el corte y la rotura, o cambia muy lentamente, adquiere un tinte pardusco, pardusco-oliva.

Reacciones químicas: Amoníaco - negativo para tapa y pulpa. KOH - negativo para tapa y pulpa. Sales de hierro: aceituna mate en la tapa, grisácea en la pulpa.

El olfato y el gusto: sutil. Según algunas fuentes, el sabor es amargo.

Comestibilidad

Seta comestible. Los recolectores de hongos lituanos afirman que los boletus dorados tienen un sabor inferior al boletus lituano ordinario, pero les atrae el hecho de que rara vez tienen gusanos y crecen en lugares accesibles.

Ecología

El hongo forma micorrizas con los pinos.

Temporada y distribución

Crece individualmente o en pequeños grupos en verano y otoño. En Europa, este hongo es muy raro. La principal región del boletus dorado es América del Norte (EE. UU., México, Canadá), Taiwán. En Europa, el boletus dorado se encuentra principalmente en Lituania. Hay informes de que se encontraron boletus dorados en las regiones de Kaliningrado y Leningrado.

Recientemente, se han encontrado boletus dorados en el Lejano Oriente: Vladivostok, Territorio de Primorsky. Aparentemente, la región de su hábitat es mucho más amplia de lo que se pensaba.

Foto en el artículo: Igor, en la galería - de las preguntas en reconocimiento. ¡Gracias a los usuarios de WikiMush por las maravillosas fotos!