cine4integration.com

Amarillo boletus (Sutorius junquilleus)

• Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Subdivisión: Agaricomycotina
• Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
• Subclase: Agaricomycetidae
• Orden: Boletales
• Familia: Boletaceae
• Género: Sutorius
• Vista: Sutorius junquilleus (Borovik amarillo)

Sinónimos:

• Bolette amarillo claro
• Boletus amarillo brillante
• Amarillo bolette
• Borovik Junquilla
• Boletus junquilleus

Descripción

El amarillo de boletus en la literatura en lengua rusa se encuentra a veces bajo el nombre de "boletus Yunkvilla". Sin embargo, este nombre es erróneo, porque el epíteto específico en latín proviene de la palabra "junquillo", es decir. "Amarillo claro", y no en nombre propio. También el amarillo boletus en la literatura en idioma ruso a menudo se llama otra especie: un hongo semiblanco (Hemileccinum impolitum). Otros nombres latinos para boletus se pueden encontrar en la literatura científica: Dicyopus queletii var.junquilleus, Boletus eruthropus var.junquilleus, Boletus pseudosulphureus.

Sombrero en boletus amarillos suele ser de 4-5 a 16 cm, pero en ocasiones puede alcanzar los 20 cm de diámetro. En los hongos jóvenes, la forma del sombrero es más convexa y hemisférica, y con la edad se vuelve más plana. La piel es lisa o ligeramente arrugada, de color marrón amarillento. En clima seco, así como cuando el hongo se seca, la superficie de la tapa se vuelve opaca y en clima húmedo se vuelve mucosa.

Pulpa denso, inodoro, de color amarillo brillante y cuando se corta rápidamente se vuelve azul.

Pierna sólido tuberoso de espesor, 4-12 cm de alto y 2.5-6 cm de espesor, de color amarillo-marrón. La superficie del tallo no tiene una estructura de malla, pero puede estar cubierta con escamas pequeñas o granulosidad marrón.

Himenóforo tubular, libre con receso. La longitud de los tubos es de 1 a 2 cm, el color es amarillo brillante y, cuando se presionan, los tubos se vuelven azules.

Las esporas son lisas y fusiformes, de 12-17 x 5-6 micrones. Polvo de esporas de color oliva.

Propagar

Boletus se encuentra principalmente en bosques de hayas y robles. El rango principal de esta especie se encuentra en los países de Europa occidental, en Rusia, esta especie se encuentra en la región de Ussuriysky en el territorio de la reserva natural Suputinsky. Boletus amarillo recolectado en el período otoño-verano, de julio a octubre.

Calidad nutricional

El amarillo boletus es un hongo comestible que pertenece a la segunda categoría de valor nutricional. Lo comen tanto fresco como enlatado y seco.