Zelenka (Tricholoma equestre) foto y descripción

Zelenka (Tricholoma equestre)

Sistemática:
  • Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisión: Agaricomycotina
  • Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclase: Agaricomycetidae
  • Orden: Agaricales (Agárico o Lamelar)
  • Familia: Tricholomataceae (Tricholomaceae u Ordinary)
  • Género: Tricholoma (Tricholoma o Ryadovka)
  • Vista: Tricholoma equestre (Zelenka)
    Otros nombres para el hongo:

  • Fila verde
  • Finchada verde
  • Sandpiper verde

Otros nombres:

  • Finchada verde

  • Zelenka

  • Sandpiper verde

  • Agaricus equestris
  • Tricholoma flavovirens

Tricholoma equestre

Zelenka es un hongo del género Tricholoma de la familia Ryadovkov. Recibió su nombre por su color verde, que permanece incluso después de la cocción.

Descripción

Sombrero los verderones alcanzan tamaños que varían en diámetro de 4 a 15 centímetros. Bastante denso y carnoso. Mientras que el hongo es joven, el tubérculo es plano convexo en el centro, luego se vuelve plano, el borde a veces se eleva. El color de la tapa suele ser amarillo verdoso o amarillo oliva, pardusco en el centro, se oscurece con el tiempo. En el centro, la tapa está finamente descascarada, la piel es lisa, gruesa, pegajosa y viscosa, especialmente cuando el clima es húmedo, la superficie a menudo está cubierta de arena o partículas de tierra.

Finchada verde

LP - de 5 a 12 mm de ancho, a menudo ubicados, delgados, que crecen con un diente. Color de amarillo limón a amarillo verdoso.

Controversia tienen forma elipsoide ovalada, lisa por encima, incolora. El polvo de esporas es blanco.

Pierna en su mayoría escondidos en el suelo o muy cortos de 4 a 9 cm y hasta 2 cm de grosor. La forma es cilíndrica, ligeramente engrosada en la parte inferior, sólida, el color de la pata es amarillo o verdoso, la base está cubierta de pequeñas manchas marrones escamas.

Pulpa blanco, se vuelve amarillo con el tiempo; si se corta, el color no cambia, denso. Los gusanos en la pulpa son muy raros. Tiene olor a harina, pero el sabor no se expresa de ninguna manera. El olor depende del lugar donde creció el hongo, es más pronunciado si el desarrollo tuvo lugar cerca de un pino.

Finchada verde

Propagar

Zelenka crece principalmente en pinares secos, en ocasiones también se presenta en mixtos sobre suelo arenoso y franco arenoso, se encuentra una a una y en un grupo de 5-8 piezas. Puede crecer en el vecindario con una fila similar de gris. Se encuentra con mayor frecuencia en suelo abierto en bosques de pinos, cuando otros hongos ya han terminado de fructificar, de septiembre a noviembre hasta las mismas heladas. El hongo es común en la zona templada del hemisferio norte.

Comestibilidad

Zelenka se refiere a los hongos condicionalmente comestibles, recolectados y consumidos en cualquier forma. Enjuague bien antes de usar y manipular. Después del procesamiento culinario, el hongo conserva su color verde, por eso su nombre es verderón.

El envenenamiento ocurre si el té verde se consume en grandes cantidades. Las toxinas del hongo afectan los músculos esqueléticos. Los síntomas de intoxicación son debilidad muscular, calambres, dolor, orina oscura.


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