Foto y descripción del hongo rojo (Lactarius sanguifluus)
Seta roja (Lactarius sanguifluus)
Sistemática:- Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisión: Agaricomycotina
- Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclase: Incertae sedis (indefinido)
- Orden: Russulales
- Familia: Russulaceae (Russula)
- Género: Lactarius (Miller)
- Vista: Lactarius sanguifluus (jengibre rojo)
Seta roja (Lactarius sanguifluus)... El hongo pertenece al género Mlechnik, la familia es Russula.
El hongo tiene una cabeza plana convexa con un diámetro de tres a diez centímetros. De plano, luego se vuelve ancho y en forma de embudo. Su borde está envuelto sin apretar. La característica de la gorra es húmeda, pegajosa, suave al tacto. Tiene un color rojizo anaranjado, raramente rojo sangre con algunas zonas verdosas. El jugo de hongos también es rojo, a veces naranja. El polvo de esporas es amarillento.
El hongo rojo tiene una pulpa blanquecina, quebradiza y densa, que se diluye con manchas rojizas. Al romperse, se libera el jugo de una consistencia rojiza lechosa. Tiene placas frecuentes, a veces se bifurcan, se hunden profundamente a lo largo de la pierna.
La misma pata del hongo es baja, hasta 6 centímetros de largo. Pueden estrecharse en la base. Cubierto con una flor de consistencia harinosa.
El pan de jengibre rojo tiene muchas variaciones en el color de la tapa. Pero la mayoría de las veces cambia de naranja a sangre rojiza. La pierna está casi llena, pero luego, a medida que el hongo madura, se vuelve hueca. También puede cambiar su color, de naranja rosado a lila violeta. Los platos cambian de tonalidad: del ocre al rosado y finalmente al color del vino tinto.
La especie Hongo rojo es generalmente muy común en nuestros bosques. Pero, es más común en áreas montañosas, en bosques de coníferas. La temporada de fructificación es verano-otoño.
Este tipo de gorro de leche de azafrán tiene especies similares. Los más comunes son los hongos reales, los hongos de abeto. Todos estos tipos de tapas de leche de azafrán son extremadamente similares. También tienen características morfológicas similares, por lo que a menudo pueden confundirse. Pero aún así, los científicos los distinguen por regiones de crecimiento. Son los menos similares en tamaño, color de savia al romperse, así como el color del cuerpo de la fruta.
El hongo tiene una alta calidad nutricional, muy sabroso. Además, la ciencia conoce su uso económico. Un antibiótico para el tratamiento de la tuberculosis está hecho de camelina roja, así como de una especie similar: la camelina real.
En medicina
El antibiótico lactarioviolina se aísla de Red Ryzhik, que suprime el desarrollo de muchas bacterias, incluido el agente causante de la tuberculosis.
