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Escamosa común (Pholiota squarrosa)

• Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Subdivisión: Agaricomycotina
• Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
• Subclase: Agaricomycetidae
• Orden: Agaricales (Agárico o Lamelar)
• Familia: Strophariaceae
• Género: Pholiota (Scaly)
• Vista: Pholiota squarrosa (escamas de escamas comunes)

Otros nombres para el hongo:
• Lanudo escamoso
• Escamas escamosas
• Copos secos

Otros nombres:

• Lanudo escamoso

• Escamas escamosas

• Copos secos

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La escala crece desde mediados de julio hasta principios de octubre (masivamente desde finales de agosto hasta finales de septiembre) en diferentes bosques en madera viva y muerta, en troncos, en la base alrededor de los troncos, en las raíces de las hojas caducas (abedul, álamo temblón) y con menos frecuencia. árboles de coníferas (abetos), sobre tocones y alrededor de ellos, en grupos: racimos, colonias, no pocas veces, anualmente

Escamosa común (Pholiota squarrosa): hongos que viven en la madera, pueden ser tanto saprótrofos como parásitos. Los frutos jóvenes tienen una manta que se rompe más tarde y sus restos pueden permanecer en los bordes del sombrero o formar un anillo en el tallo.

Escama común: el tipo más común de escama. Crece en Europa. América del Norte y Japón, apareciendo en verano y otoño en las raíces, tocones y en la base de los troncos de haya, manzano, abeto. eso hongo comestible de mala calidad, ya que su carne es dura y tiene un sabor amargo. Varias especies relacionadas son similares en color a las escamas comunes. En otoño, los recolectores de hongos a menudo confunden la escama común con la melaza de otoño, pero la melaza no es dura ni de gran tamaño.

Descripción

La escamosa común (Pholiota squarrosa) tiene sombrero 6-8 (a veces hasta 20) cm de diámetro, primero hemisférico, luego convexo y convexo extendido, con numerosas escamas grandes, puntiagudas, planas y rezagadas que sobresalen de color marrón ocre, marrón ocre en el borde sobre un amarillo pálido o pálido fondo ocre.

Pierna 8-20 cm de largo y 1-3 cm de diámetro, cilíndrico, a veces estrechado hacia la base, denso, macizo, monocolor con tapa, marrón oxidado en la base, con un anillo escamoso, encima liso, ligero, debajo con numerosas escamas concéntricas de color marrón ocre.

Platos: frecuentes, delgadas, adherentes o ligeramente descendentes, claras, amarillentas parduscas, pardusca parduscas con la edad.

Disputas:

Polvo de esporas de ocre

Pulpa:

Gruesa, carnosa, blanca o amarillenta, según datos de la literatura, la pata es rojiza, sin olor especial.

Video sobre el hongo Scalychid:

Comestibilidad

El hongo comestible (según algunos expertos, condicionalmente comestible e incluso por alguna razón no comestible), se usa fresco (hervido durante unos 20 minutos) en los segundos platos, sabe mejor cuando se sala y se marina con especias. La forma de abeto es ligeramente amarga, es mejor salarla y encurtirla. Las patas se recolectan solo de hongos jóvenes con una tapa sin abrir y carne amarillenta (no marrón).