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Cerdo de aliso (Paxillus rubicundulus)

• Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Subdivisión: Agaricomycotina
• Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
• Subclase: Agaricomycetidae
• Orden: Boletales
• Familia: Paxillaceae (Piggies)
• Género: Paxillus (cerdo)
• Vista: Paxillus rubicundulus (Cerdo de aliso (Cerdo de álamo temblón))

Sinónimos:

• Paxillus filamentosus

• Cerdo de álamo temblón

Cerdo de aliso, también llamado cerdo de álamo temblón - una especie bastante rara, exteriormente similar al cerdo delgado. Recibió su nombre debido a la preferencia de crecer bajo aliso o álamo temblón. En la actualidad, el cerdo aliso, junto con el cerdo fino, se clasifican como hongos venenosos. Sin embargo, algunas fuentes todavía se inclinan a atribuirlo a los hongos condicionalmente comestibles.

Descripción .

Sombrero: Diámetro 5-10 cm, según algunas fuentes hasta 15 cm. En los hongos jóvenes, es convexo con un borde doblado, se aplana gradualmente a medida que crece, postrándose o incluso con una depresión en el centro, en forma de embudo, con borde recto (según algunas fuentes, ondulado u ondulado), a veces pubescente. El color del gorro varía en tonos marrones: marrón rojizo, marrón amarillento o marrón ocre. La superficie de la gorra está seca, se puede sentir, aterciopelada, toscamente aterciopelada; o puede ser suave con escamas bien visibles encarnadas o rezagadas oscuras (a veces oliva).

Lámina: Hacia abajo, angostas, de frecuencia media, con puentes en la base, algo irregulares, a menudo bifurcadas, amarillentas, ocres, tapas ligeramente más claras en los hongos jóvenes, algo más oscuras con la edad. Se desprende fácilmente de la tapa, se oscurece al menor daño (presión).

Pierna: 2-5 cm (ocasionalmente hasta 7), 1-1,5 cm de diámetro, central, a menudo ligeramente excéntrico, algo estrechado hacia la base, cilíndrico, con una superficie de fieltro o lisa, marrón ocre, del mismo color que la tapa o ligeramente más claro, se oscurece un poco por la presión. No hueca.

Pulpa: Suave, denso, suelto con la edad, amarillento, se oscurece gradualmente en el corte.

Oler: Bonito hongo.

Polvo de esporas: rojo parduzco.

El cerdo aliso tiene parecido con el cerdo delgado, aunque es bastante difícil confundirlos, conviene recordar que, a diferencia del delgado, el cerdo aliso tiene un casquete quebradizo y escamoso y una tonalidad rojiza más amarillenta. También son sorprendentemente diferentes en el lugar de crecimiento.