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Boletus rojo (Leccinum aurantiacum)

• Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Subdivisión: Agaricomycotina
• Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
• Subclase: Agaricomycetidae
• Orden: Boletales
• Familia: Boletaceae
• Género: Leccinum (Obabok)
• Vista: Leccinum aurantiacum (boletus rojo)

Otros nombres para el hongo:
• Boletus común
• Pelirrojo

otros nombres:

• Pelirrojo

• Boletus común

• Boletus rojo sangre
• Boletus sanguinescens

Boletus de gorra roja:

Rojo anaranjado, 5-15 cm de diámetro, en la juventud es esférico, "estirado" en la pierna, se abre con el tiempo. La piel es aterciopelada, sobresale notablemente a lo largo de los bordes. La carne es densa, blanca, en el corte se oscurece rápidamente a negro azulado.

Capa portadora de esporas:

En la juventud, blanco, luego marrón grisáceo, espeso, desigual.

Polvo de esporas:

Amarillo marron.

Pierna de boletus rojo:

Hasta 15 cm de largo, hasta 5 cm de diámetro, macizo, cilíndrico, engrosado hacia el fondo, blanco, a veces verdoso en la base, hundiéndose profundamente en el suelo, cubierto de escamas fibrosas longitudinales de color marrón rojizo. Es aterciopelado al tacto.

Propagar:

El boleto rojo crece de junio a octubre, formando micorrizas principalmente con álamos. Donde no se recolectan, se encuentra en una escala colosal.

Especies similares:

En cuanto a la cantidad de variedades de boletus (más precisamente, la cantidad de especies de hongos, unidas bajo el nombre ruso "boletus"), no hay una claridad final. El boletus rojo (Leccinum aurantiacum) se caracteriza por escamas más claras en el tallo, un sombrero no tan ancho y una constitución mucho más sólida como en Leccinum versipelle. En textura, se parece bastante a un boletus (Leccinum scabrum). También se mencionan otras especies, distinguiéndolas principalmente por el tipo de árboles con los que este hongo forma micorrizas: Leccinum quercinum con roble, L. peccinum con abeto, Leccinum vulpinum con pino. Todos estos hongos se caracterizan por tener escamas marrones en la pierna; además, el "boletus de roble" (suena como "miel de prado") se distingue por su pulpa con manchas de color gris oscuro. Sin embargo, muchas publicaciones populares unen todas estas variedades según el estandarte del boleto rojo, registrándolas solo como subespecies.

Comestibilidad:

Al más alto grado.

Notas del autor:

No sé cómo nadie más, pero para mí este hongo en particular es un verdadero boletus, y no, digamos, un boletus amarillo-marrón (Leccinum versipelle). Por cierto, los gusanos de los hongos son de la misma opinión. En general, se acepta que los álamos temblón nunca son gusanos, y esto es casi cierto en relación con Leccinum aurantiacum, que, desafortunadamente, no se puede decir sobre el marrón amarillento. Sin embargo, en este sentido, solo los violines son perfectos.

Boletus es un hongo de la suerte. Desde la infancia, he tenido sentimientos encontrados hacia él. Por un lado, es hermoso. Por otro lado, esto no es justo. A menudo lo encuentran personas al azar que no tienen nada que ver con los hongos. Aún así, trata de no encontrarlo. Y a menudo pasa por alto a los verdaderos profesionales del negocio de los hongos, y no se puede hacer nada al respecto. Simplemente no hay una forma especial de encontrar un boletus. Suerte o mala suerte. La artesanía no cuenta.