Seta curva (Agaricus abruptibulbus) foto y descripción
Seta curva (Agaricus abruptibulbus)
Sistemática:- Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisión: Agaricomycotina
- Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclase: Agaricomycetidae
- Orden: Agaricales (Agárico o Lamelar)
- Familia: Agaricaceae (Champignon)
- Género: Agaricus (Champignon)
- Vista: Agaricus abruptibulbus (Curve Champignon)
o
Champiñón claramente nódulo
La tapa de este hongo alcanza los 7-10 cm de diámetro, al principio parece una campana roma, y luego un cono truncado con placas cubiertas y bordes curvos. Con el tiempo, se postra. La superficie del gorro es sedosa, de color blanco o crema (adquiere un tinte ocre con la edad). En lugares de daño o cuando se presiona, se vuelve amarillo.
El hongo tiene placas delgadas, frecuentes y sueltas, que al principio tienen un color blanco, luego se vuelven marrón rojizo y al final del período de crecimiento se vuelven marrón oscuro. El polvo de esporas es de color marrón oscuro.
Champiñón curva Tiene una pata cilíndrica plana de unos 2 cm de diámetro y hasta 8 cm de altura, que se expande hacia la base. El tallo es fibroso, con una base de nódulo, se vuelve hueco con la edad, es de color similar al sombrero y también se vuelve amarillo cuando se presiona. El anillo en el tallo es de una sola capa, colgante, ancho y delgado.
La seta está formada por una pulpa carnosa y densa, amarillenta o blanca, ligeramente amarillenta en el corte, con olor característico a anís.
Crece en bosques de coníferas desde mediados del verano hasta octubre. Le encanta crecer en el suelo del bosque, a menudo se encuentra en grupos, pero a veces se pueden encontrar ejemplares individuales.
Es un hongo comestible delicioso. , en sabor no es de ninguna manera inferior al hongo de campo y se usa de la misma manera (en el primer y segundo plato, hervido, en escabeche o salado).
Champiñón curva en apariencia se asemeja a un hongo pálido, pero a diferencia de él, tiene un fuerte olor a anís, no hay volva en la base y se forman manchas amarillentas cuando se presiona. Es más difícil distinguirlo del champiñón de campo; solo el lugar de distribución (bosques de coníferas) y el comienzo del período de fructificación pueden servir como rasgo característico.
