Foto y descripción de la montaña webcap (Cortinarius orellanus)
Webcap de montaña (Cortinarius orellanus)
Sistemática:- Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisión: Agaricomycotina
- Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclase: Agaricomycetidae
- Orden: Agaricales (Agárico o Lamelar)
- Familia: Cortinariaceae (Telarañas)
- Género: Cortinarius (Webcap)
- Vista: Cortinarius orellanus (montaña webcap)
- Otros nombres para el hongo:
- Peluche Webcap
- Telaraña naranja-rojo
Otros nombres:
Webcap de montaña
Telaraña naranja-rojo
Descripción:
El casquete de la montaña (Cortinarius orellanus) tiene un casquete seco, opaco, cubierto de pequeñas escamas, que tiene un diámetro de 3-8,5 cm, al principio hemisférico, luego plano, con un tubérculo inexpresivo, naranja o marrón rojizo con un tinte dorado. . Todos ellos se distinguen por cuerpos fructíferos antideslizantes, siempre secos, un gorro de fieltro sedoso y una pierna delgada, no engrosada. Las placas son de color naranja a marrón oxidado.
Propagar:
Webcap de montaña Es una especie relativamente rara. En algunos países, aún no se ha encontrado. En Europa, crece principalmente en otoño (a veces al final del verano) en bosques caducifolios y ocasionalmente en bosques de coníferas. Forma micorrizas principalmente con roble y abedul. Aparece con mayor frecuencia en suelos ácidos. Aprender a reconocer este hongo extremadamente peligroso es muy difícil, ya que existen muchas especies similares; por eso, incluso para un especialista, no es fácil determinar el Mountain Webcap.
Nota:
Webcap de montaña - venenoso mortal. Contiene la sustancia venenosa orellanina, que provoca cambios patológicos en los riñones. Los signos de intoxicación aparecen entre 3 y 14 días después de la ingestión del hongo. El hongo conserva sus propiedades tóxicas después de hervir en agua o secar.
El webcap de montaña, al igual que otros tipos de webcaps, se consideró un hongo inofensivo hasta 1960. La opinión predominante fue que entre la gran cantidad de telarañas (más de 400 especies de ellas crecen solo en Europa) solo hay especies amargas no comestibles y especies relativamente sabrosas que son adecuadas para escribir.
Sin embargo, después de los frecuentes envenenamientos que tuvieron lugar en Polonia, muchos de los cuales fueron fatales, se pudo establecer que el culpable era el Mountain Webcap, un hongo con olor a rábano y agradable al paladar. Durante el análisis químico, varios compuestos venenosos - orellanina, cortinarina, benzoinina, etc. Comer este y otros tipos de telarañas es especialmente peligroso porque los primeros signos de intoxicación no aparecen inmediatamente, sino después de bastante tiempo, de 3 a 24 días. Luego hay un rápido deterioro de la condición humana, deterioro de la función renal y muerte.
