Musgo de terciopelo (Xerocomellus pruinatus) foto y descripción
Volante de terciopelo (Xerocomellus pruinatus)
Sistemática:- Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisión: Agaricomycotina
- Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclase: Agaricomycetidae
- Orden: Boletales
- Familia: Boletaceae
- Género: Xerocomellus (Xeroomellus o Mokhovichok)
- Vista: Xerocomellus pruinatus (musgo de terciopelo)
Los sinónimos para el nombre de la especie son:
- Musgo ceroso;
- Rueda de musgo helada;
- Volante mate;
- Boletus fragilipes;
- Boletus pruinatus;
- Xerocomus pruinatus;
- Xerocomus fragilipes.
El volante de terciopelo (Xerocomellus pruinatus) es un hongo comestible que pertenece a la familia Boletov. En algunas clasificaciones, se le conoce como Borovik.
Descripción externa del hongo.
El cuerpo frutal del gusano de terciopelo (Xerocomellus pruinatus) está representado por una pata y un gorro. El diámetro de la tapa es de 4 a 12 cm. Inicialmente tiene forma esférica, gradualmente adquiere forma de cojín e incluso plana. La capa superior de la tapa está representada por una piel aterciopelada, pero en los hongos maduros, la tapa queda desnuda, a veces arrugada, pero al mismo tiempo no se agrieta. Ocasionalmente, las grietas aparecen solo en cuerpos frutales viejos y demasiado maduros. Puede haber una capa mate en la piel de la gorra. El color de la tapa varía de marrón, marrón rojizo, marrón violáceo a marrón oscuro. En los hongos maduros del volante de terciopelo, a menudo se desvanece, a veces se caracteriza por un tinte rosado.
Una característica distintiva de cualquier hongo (incluidos los aterciopelados) es la presencia de una capa tubular. Los tubos contienen poros verde oliva, amarillo verdoso o amarillo brillante.
La pulpa del hongo se caracteriza por un color blanco o ligeramente amarillento, si su estructura está dañada o presionada fuertemente en la superficie de la pulpa, se volverá azul. El aroma y el sabor del tipo de champiñones descrito se encuentran en un nivel alto.
La longitud de la pata del hongo es de 4-12 cm, y su diámetro puede llegar a 0,5-2 cm, es suave al tacto y varía en color de amarillo a amarillo rojizo. El examen microscópico demuestra que en la pulpa de la pata del hongo existen hifas amiloides de estructura de paredes gruesas, que es una de las principales diferencias entre el tipo de hongo descrito. Las esporas de hongos fusiformes con una superficie ornamentada son partículas de un polvo de esporas amarillentas. Sus dimensiones son de 10-14 * 5-6 micrones.
Hábitat y período de fructificación
El musgo aterciopelado crece en bosques caducifolios, principalmente bajo robles y hayas, y además, en bosques de coníferas con abetos y pinos, así como bosques mixtos. La fructificación activa comienza a fines del verano y continúa hasta la primera mitad del otoño. Crece principalmente en grupos.
Comestibilidad
El musgo de hongo aterciopelado (Xerocomellus pruinatus) es comestible y se puede utilizar en cualquier forma (fresco, frito, hervido, salado o seco).
Especies similares, características distintivas de ellas.
Un hongo similar al volante de terciopelo es el volante abigarrado (Xerocomus chrysenteron). Sin embargo, el tamaño de esta variedad similar es más pequeño y la tapa está agrietada, de color amarillo-marrón. El tipo de gusano que se describe a menudo se confunde con un volante fisurado, que da frutos desde mediados del verano hasta finales del otoño. Entre estas dos especies de musgo, hay muchas subespecies y formas intermedias, combinadas en un tipo, llamado musgo cisalp (lat. Xerocomus cisalpinus). Esta especie se diferencia del volante de terciopelo en el tamaño más ancho de las esporas (son más grandes en aproximadamente 5 micrones). El sombrero de esta especie se agrieta con la edad, la pierna es corta y cuando se presiona o se daña, la superficie se vuelve azulada.Además, la pulpa del musgo cisalpino es de color más pálido. A través de estudios microscópicos, también fue posible descubrir que su pata contiene las llamadas hifas cerosas, que no se encuentran en el volante de terciopelo (Xerocomellus pruinatus).
Información interesante sobre el volante de terciopelo.
El epíteto específico "terciopelo", que se asigna a la especie descrita, se adoptó en relación con el uso más frecuente de este término en particular en la literatura científica en ruso. Sin embargo, la designación más precisa de este tipo de hongo se puede llamar volante helado.
El nombre genérico del volante de terciopelo es Xerocomus. Traducido del griego, la palabra xersos significa seco y kome significa pelo o pelusa. El epíteto específico pruinatus proviene de la palabra latina pruina, traducida como escarcha o recubrimiento de cera.
