Cultivo de agáricos y copos de miel.

Las setas y las hojuelas de miel pertenecen a la categoría de especies arbóreas. Por lo tanto, deben cultivarse no en el suelo, sino en troncos. Las maderas duras son las más adecuadas para este propósito. Puede ser abedul, sauce, arce o aliso. Pero las frutas de hueso o las coníferas no son adecuadas para el crecimiento de escamas y agáricos de miel.

Los troncos para setas no deben recolectarse en verano, sino en otoño o incluso en invierno. Esto se debe al hecho de que en los días cálidos, los microorganismos putrefactos comienzan y se multiplican rápidamente en la madera. Y hay mucha de esa microflora en los hongos mismos, por lo que el micelio en la madera vieja o podrida simplemente no echará raíces. En el mejor de los casos, crecerá, pero muy mal y lentamente. Por lo tanto, para cosechar troncos para cultivar agáricos de miel o copos, vale la pena elegir árboles absolutamente sanos y llenos de vida. Solo en tales condiciones el micelio crecerá rápidamente y dará una rica cosecha.

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El tamaño de la futura "cama" también es importante. El bloque debe tener al menos 20 centímetros de grosor y unos 40 centímetros de largo. Los hongos de los troncos se pueden recolectar dos (en algunos casos, tres) veces al año durante 5-7 años. Entonces la madera consumirá completamente sus recursos y tendrá que ser reemplazada.

También existe una forma más fácil y eficaz de criar hongos leñosos. Es necesario preparar el sustrato de las ramas trituradas y sembrarlo con micelio. Los requisitos para las especies de árboles son los mismos que para los troncos. Poco a poco, el micelio crecerá y se sujetará, cementará el sustrato de la rama. Para proporcionar el microclima deseado, las ramas deben cubrirse con arpillera o papel grueso. Los expertos dicen que este método es incluso más productivo que el cultivo en blocaos. La primera cosecha aparece en primavera y la última a finales de otoño.

Agárico de miel creciente

Utilizando los métodos descritos, se recomienda cultivar las siguientes variedades de hongos:

- seta de verano. Su micelio tolera bien el invierno, convirtiendo la madera del tronco en el que vive en microondas. Además, esta especie no dañará las plantaciones de jardines;

- agárico de miel de invierno. Para los árboles del campo, puede representar una amenaza, ya que le encanta parasitar árboles vivos y saludables. Se siente mejor en un sótano o un sótano. Crece bien y da frutos en el clima del centro de Rusia;

- copos comestibles. Sabe a la seta de otoño antes mencionada, pero se diferencia en una mayor "carnosidad". Esto se debe a que las escamas crecen en un ambiente muy húmedo (90-90%). Por lo tanto, la plantación de estos hongos se cubre adicionalmente para proporcionar un efecto invernadero. Sin estas medidas, no deberías contar con la cosecha.


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