Ensalada de setas con arroz
Ensalada de setas con arroz
Ingredientes:
champiñones en escabeche - 200 g; arroz desmenuzado hervido - 150 g; huevos - 2 piezas.; crema agria - 2-3 cucharadas. cucharas mayonesa - 2-3 cucharadas. cucharas puerros - 5-10 g; perejil.
Preparación:
Cortar los champiñones y los huevos en rodajas, los puerros en rodajas finas. Todo
los productos se mezclan, se vierten con crema agria con mayonesa, se decoran en la parte superior
perejil picado.
¡Buen provecho!
