Foto y descripción de Crimson webcap (Cortinarius purpurascens)

Webcap escarlata (Cortinarius purpurascens)

Sistemática:
  • Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisión: Agaricomycotina
  • Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclase: Agaricomycetidae
  • Orden: Agaricales (Agárico o Lamelar)
  • Familia: Cortinariaceae (Telarañas)
  • Género: Cortinarius (Webcap)
  • Vista: Cortinarius purpurascens (velo escarlata)

Webcap escarlata (Cortinarius purpurascens)

Redcap escarlata (Cortinarius purpurascens): un hongo, que según algunas fuentes pertenece al comestible, pertenece al género Spiderweb, la familia Cobweb. El principal sinónimo de su nombre es el término francés Cortinarius purpurascens.

Descripción externa

El cuerpo frutal de la telaraña carmesí consta de una pata de 6 a 8 cm de largo y un sombrero, cuyo diámetro es de hasta 15 cm. Inicialmente, el sombrero tiene una forma convexa, pero en los hongos en maduración se postra, pegajoso a el tacto y plano. La pulpa del sombrero se caracteriza por su fibra, y el color del sombrero en sí puede variar del marrón oliva al marrón rojizo, con un color ligeramente más oscuro en la parte central. Cuando la pulpa se seca, la tapa deja de brillar.

La pulpa del hongo se caracteriza por un tinte azulado, pero con la acción mecánica y el corte adquiere un color púrpura. La pulpa de este hongo, como tal, no tiene sabor, pero el aroma es agradable.

La circunferencia del tallo del hongo varía dentro de 1-1.2 cm, el tallo es de estructura muy densa, en la base adquiere una forma hinchada tuberosa. El color principal del tallo del hongo es morado.

El himenóforo se encuentra en la superficie interna del casquete y consta de placas adheridas al pedículo con un diente, inicialmente de color púrpura, pero gradualmente se vuelve marrón oxidado o pardusco. Las placas contienen un polvo de esporas de color marrón oxidado, que consiste en esporas en forma de almendra cubiertas de verrugas.

Temporada y hábitat

La fructificación activa de la telaraña carmesí ocurre en el período de otoño. El hongo de esta especie se puede encontrar en bosques mixtos, caducifolios o coníferos, principalmente a finales de agosto y durante todo el mes de septiembre.

Comestibilidad

La información sobre si la telaraña carmesí es comestible es controvertida. Algunas fuentes dicen que este tipo de hongo está permitido comer, mientras que otras indican que los cuerpos fructíferos de este hongo no son aptos para comer, ya que tienen poco sabor. Convencionalmente, la telaraña carmesí se puede llamar comestible, principalmente se come salada o en escabeche. Las propiedades nutricionales de la especie se han estudiado poco.

Tipos similares y diferencias con ellos.

La telaraña carmesí es similar en apariencia a algunos otros tipos de telarañas. Las principales características distintivas de la especie es el hecho de que la carne del hongo descrito, bajo acción mecánica (presión), cambia su color a púrpura brillante.


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