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Rhizina undulata

Otros nombres:

• Raíz ondulada;
• Helvella inflata;
• Rhizina inflata;
• Rhizina laevigata.

Rhizina undulata es un hongo perteneciente a la familia Helwell, género Rizin y es su único representante.

Descripción externa

El cuerpo fructífero de la rizina ondulada tiene forma de disco. En los hongos jóvenes, es extendido y plano, volviéndose gradualmente convexo, con una superficie irregular y ondulada. El color de este hongo es castaño pardusco, marrón oscuro o marrón rojizo. En los hongos jóvenes, los bordes del cuerpo fructífero son ligeramente más claros desde el medio, tienen un borde amarillo claro o blanco. La parte inferior del rizin ondulado se caracteriza por un color blanquecino o amarillento, en los hongos maduros se vuelve marrón, cubierto de raíces blancas (a veces con un tinte amarillento), llamadas rizoides. El grosor de estas raíces varía entre 0,1 y 0,2 cm. A menudo, los cuerpos fructíferos del hongo descrito se fusionan entre sí. El diámetro de este hongo es de 3-10 cm y el grosor es de 0,2 a 0,5 cm.

La pulpa del hongo es muy frágil, con una superficie cerosa y de color marrón rojizo u ocre. En los hongos maduros es más rígido que en los jóvenes.

Las esporas onduladas de Rhizina se caracterizan por una forma elíptica fusiforme. Estrechos, con apéndices puntiagudos en ambos extremos, a menudo lisos, pero a veces su superficie puede estar cubierta de pequeñas verrugas.

Temporada y hábitat del hongo.

La rizina ondulada (Rhizina undulata) se distribuye por toda la zona templada del hemisferio norte del planeta. Este hongo se encuentra solo o en pequeños grupos, da preferencia a crecer en bosques mixtos o de coníferas, da buenos frutos en áreas abiertas e iluminadas por el sol del área, en suelos arenosos. A menudo se encuentra en terrenos quemados, hogueras y áreas quemadas. Un hongo de esta especie puede infectar las raíces de los árboles coníferos, cuya edad es de 20 a 50 años. este hongo parásito también puede matar las plántulas jóvenes de agujas; el alerce y el pino a menudo lo padecen. Sin embargo, observamos que las raíces de los árboles de hoja caduca no se ven afectadas por la rizina ondulada.

Comestibilidad

No hay datos exactos sobre las propiedades nutricionales de la rizina ondulada. Algunos micólogos consideran que este hongo es una especie no comestible o ligeramente venenosa que puede causar trastornos alimentarios leves. Otros recolectores de hongos con experiencia hablan del rizin ondulado como un hongo comestible apto para el consumo después de hervir.

Tipos similares y diferencias con ellos.

El hongo Rhizina undulata es similar en apariencia a la discina tiroidea (Discina ancilis). Es cierto que en este último, la parte inferior tiene venas visibles colocadas incorrectamente y la pierna es más corta. La discina tiroidea prefiere crecer en árboles de hoja caduca.

Otra información sobre el hongo

Rizina wavy es un hongo parásito, cuyas grandes colonias se desarrollan en incendios forestales y áreas donde anteriormente se produjeron incendios. Es interesante que las esporas de este hongo pueden permanecer en el suelo durante mucho tiempo y estar inactivas si no se crean las condiciones para su desarrollo. Pero tan pronto como el ambiente se vuelve favorable, las esporas de rizina ondulada comienzan a desarrollarse activamente. Este proceso se ve facilitado en gran medida por la presencia de un ambiente térmico (que aparece, por ejemplo, cuando se hace un incendio en la ubicación de las esporas de hongos). Se considera que la temperatura óptima para su germinación es de 35-45 ºC. Si rizina wavy no tiene competidores cerca, rápidamente enraizará árboles. Desde hace varios años, la actividad del hongo parásito ha sido muy activa y conduce a la muerte masiva de árboles en la zona. Después de un largo período de tiempo (varios años), la fructificación de la rizina ondulada se desvanece.