Foto y descripción del impermeable comestible (Lycoperdon perlatum)

Impermeable comestible (Lycoperdon perlatum)

Sistemática:
  • Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisión: Agaricomycotina
  • Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclase: Agaricomycetidae
  • Orden: Agaricales (Agárico o Lamelar)
  • Familia: Agaricaceae (Champignon)
  • Género: Lycoperdon (impermeable)
  • Vista: Lycoperdon perlatum (impermeable comestible)
    Otros nombres para el hongo:
  • El impermeable es real
  • Impermeable espinoso
  • Impermeable perla

Sinónimos:

  • Impermeable

  • El impermeable es real

  • Impermeable espinoso

  • Impermeable perla

Impermeable comestible

Por lo general, en realidad impermeable Se llaman hongos densos jóvenes, que aún no han formado una masa pulverulenta de esporas ("polvo"). También se les llama: esponja de abeja, patata liebre, y un hongo maduro - aleteo, resoplando, colector de polvo, tabaco del abuelo, tabaco de lobo, hongo de tabaco, maldito tavlinka y así.

Cuerpo frutal:

El cuerpo fructífero de los impermeables tiene forma de pera o de maza. La parte esférica del fruto tiene un diámetro de 20 a 50 mm. La parte inferior cilíndrica, estéril, de 20 a 60 mm de altura y de 12 a 22 mm de espesor. En un hongo joven, el cuerpo de la fruta es blanco, verrugoso y espinoso. En las setas maduras, se vuelve marrón, ocre y desnudo. En cuerpos fructíferos jóvenes, Gleb es elástico y blanco. El puffball se diferencia de los hongos cap en un cuerpo fructífero esférico.

El cuerpo fructífero está cubierto con una cáscara de dos capas. Por fuera, la cáscara es lisa, por dentro, correosa. La superficie del cuerpo fructífero del pulidor actual está cubierta de pequeñas espinas, lo que distingue al hongo del pulidor en forma de pera, que a una edad temprana tiene el mismo color blanco que el propio hongo. Las púas se desprenden muy fácilmente con el menor toque.

Después del secado y maduración del cuerpo fructífero, Gleb de color blanco se convierte en un polvo de esporas de color marrón oliva. El polvo sale por el orificio formado en el vértice de la parte esférica del hongo.

Impermeable

Pierna:

Un impermeable comestible puede ser con o sin una pierna apenas perceptible.

Pulpa:

en gabardinas jóvenes, el cuerpo está suelto, blanco. Los hongos jóvenes son buenos para el consumo. Los hongos maduros tienen un cuerpo polvoriento, de color marrón. Los recolectores de hongos llaman a los impermeables maduros "maldito tabaco". Los impermeables viejos no se comen.

Disputas:

verrugoso, esférico, de color marrón oliva claro.

Propagar:

El puffball comestible se encuentra en bosques de coníferas y caducifolios de junio a noviembre.

Comestibilidad:

Seta deliciosa comestible poco conocida. Los impermeables y guardapolvos son comestibles hasta que pierden su blancura. Se alimentan de cuerpos frutales jóvenes, cuyo Gleb es elástico y blanco. Lo mejor es freír este hongo cortándolo en rodajas de antemano.

Semejanza:

Golovach oblongo (impermeable alargado) (Lycoperdon excipuliforme)

Golovach oblongo (impermeable alargado) (Lycoperdon excipuliforme)

tiene el mismo cuerpo fructífero en forma de pera y en forma de maza que el Edible Raincoat. Pero, a diferencia de un impermeable real, no se forma un agujero en su parte superior, sino que toda la parte superior se desintegra, después de la desintegración solo queda una pierna estéril. Y todos los demás signos son muy similares, Gleb también es denso y blanco al principio. Con la edad, Gleb se convierte en un polvo de esporas de color marrón oscuro. Golovach se prepara de la misma manera que un impermeable.

Impermeable

Notas:

Estos hongos son familiares para todos, pero casi nadie los recoge. Cuando quitas las bolas blancas, las nubes de humo marrón se elevan hacia arriba: las esporas de estos hongos se dispersan. A esta especie se le llamó impermeable porque muy a menudo crece después de las lluvias. Hasta que los impermeables del interior se pusieron verdes, estos son deliciosos hongos. Los italianos consideran que esta especie es la más sabrosa de las setas. Pero cuando Gleb se vuelve verdoso, el hongo se vuelve algodonoso e insípido, pero no venenoso.Por lo tanto, los hongos recolectados no se pueden almacenar durante mucho tiempo, incluso los desplumados se vuelven verdes muy rápidamente.


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