Foto y descripción de la fila de jabón (Tricholoma saponaceum)
Fila de jabón (Tricholoma saponaceum)
Sistemática:- Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisión: Agaricomycotina
- Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclase: Agaricomycetidae
- Orden: Agaricales (Agárico o Lamelar)
- Familia: Tricholomataceae (Tricholomaceae u Ordinary)
- Género: Tricholoma (Tricholoma o Ryadovka)
- Vista: Tricholoma saponaceum (fila de jabón)
Sinónimos:
- Agaricus saponaceus;
- Gyrophila saponacea;
- Tricholoma moserianum.
Champiñón La fila es jabonosa (lat. Tricholoma saponaceum) pertenece al género de hongos de la familia Ryadovkov. Básicamente, la familia de estos hongos crece en hileras, por lo que recibió su nombre.
El ryadovka jabonoso se llama así por el olor bastante desagradable del jabón para lavar que se emite.
Descripción externa
El sombrero de una fila de jabón es inicialmente hemisférico, convexo, luego casi postrado, polimórfico, alcanza de 5 a 15 cm (ocasionalmente 25 cm), en clima seco es liso o escamoso, arrugado, en clima húmedo es ligeramente pegajoso, a veces separados por pequeñas grietas. El color de la gorra varía desde el más típico gris ocre, gris, gris oliva hasta marrón negruzco con un tinte azul o plomo, a veces verdoso. Los bordes delgados de la tapa son ligeramente fibrosos.
Junto con el olor a jabón, una característica distintiva confiable de este hongo es la pulpa que se vuelve roja al romperse y tiene un sabor bastante amargo. El tallo en forma de raíz del hongo se estrecha hacia abajo. Está cubierto de pequeñas escamas negruzcas.
Temporada y hábitat del hongo.
El jabón de remo se considera un hongo muy extendido. El hongo se encuentra en coníferas (forma micorrizas con abetos) y bosques caducifolios, así como en prados desde finales de agosto hasta finales de octubre en grandes grupos.
Tipos similares y diferencias con ellos.
La cresta de jabón en su apariencia es muy similar a la ryadovka gris, de la cual se diferencia en el color más oscuro de las placas, los tonos oliva de la tapa, la pulpa rosada (en la pierna) y un olor desagradable notable. Se diferencia del verderón en placas raras de luz (no amarillo verdoso) y un olor desagradable. También es similar a un ryadovka marrón condicionalmente comestible cubierto de manchas marrones, que crece principalmente en suelo de humus debajo de abedules y tiene un olor pronunciado a hongos.
Comestibilidad
Existen rumores contradictorios sobre la comestibilidad de este hongo: algunos lo consideran tóxico (una línea con jabón puede causar un trastorno del tracto gastrointestinal); otros, en cambio, lo sazonan con ajo y rábano picante después de hervir. Cuando se hierve, el olor desagradable del jabón de lavar barato de este hongo solo se intensifica.
