Foto y descripción de la espinilla (Hygrophorus olivaceoalbus)
Espinilla (Hygrophorus olivaceoalbus)
Sistemática:- Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisión: Agaricomycotina
- Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclase: Agaricomycetidae
- Orden: Agaricales (Agárico o Lamelar)
- Familia: Hygrophoraceae
- Género: Hygrophorus (Gigrofor)
- Vista: Hygrophorus olivaceoalbus (espinilla)
- Otros nombres para el hongo:
- Gigrofor oliva-blanco
- Cariño
- Woodlice oliva-blanco
Sinónimos:
- Cariño
- Espinilla
- Woodlice oliva-blanco
Espinilla (lat. Hygrophorus olivaceoalbus) Es una especie de hongos basidiomicetos perteneciente al género Gigrofor de la familia Hygrophoraceae.
Descripción externa
Al principio, la tapa tiene forma de campana, es cónica, luego se postra y se deprime. En el centro hay un tubérculo, bordes acanalados. Piel viscosa, brillante y húmeda. Tallo más bien denso, cilíndrico y delgado. Placas raras, carnosas y anchas, que descienden débilmente, a veces con una continuación en forma de líneas finas en la parte superior de la pierna. Pulpa blanca suelta de sabor débil pero dulce y olor agradable. Esporas elípticas lisas blancas, 11-15 x 6-9 micrones. El color de la gorra cambia de marrón a verde oliva y se oscurece hacia el centro. Por encima de la pierna es de color blanco, por debajo está cubierta de crecimientos en forma de anillo.
Comestibilidad
Hongo comestible de calidad media.
Habitat
La espinilla se encuentra en bosques de coníferas y mixtos, con mayor frecuencia con abetos y pinos.
Estación
Verano Otoño.
Especies similares
La espinilla es similar al hygrophorus persoonii comestible, pero tiene una capa de color marrón oscuro o gris pardusco y se encuentra en los bosques caducifolios.