Foto y descripción de la estrella de mar abovedada (Geastrum fornicatum)
Estrella de mar abovedada (Geastrum fornicatum)
Sistemática:- Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisión: Agaricomycotina
- Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclase: Phallomycetidae (Veselkovye)
- Orden: Geastrales
- Familia: Geastraceae
- Género: Geastrum (Geastrum o Zvezdovik)
- Vista: Geastrum fornicatum (estrella de mar abovedada)
Piñón abovedado, o Geastrum fornicatum, es un hongo que pertenece al género Zvezdovik, familia Zvezdovikov. Como hongo útil, rara vez se usa debido a su pequeño número. En la medicina popular se utiliza como hemostático y antiséptico fuerte. Tiene una serie de sustancias biológicamente activas útiles para el cuerpo humano. La masa de hongos de esporas maduras se usa como una variedad de polvos y se usa para preparar una variedad de tinturas. El hongo joven cortado en tiras se aplica en forma de yeso.
El cuerpo fructífero del hongo es esférico, de color marrón amarillento y parcialmente incrustado en el suelo. A medida que el hongo crece, su capa exterior se agrieta y se abre en forma de varias hojas que se retuercen a medida que crece el hongo. La parte interior gris tiene una abertura para la expulsión de esporas, que son de color marrón chocolate durante el período de fructificación activa. La pulpa de la seta ligera se vuelve más gruesa durante el crecimiento de la seta. Cuando está madura, la pulpa del hongo se convierte casi por completo en una masa de esporas de color marrón oscuro.
El área de distribución del hongo cubre los bosques de la zona templada de Rusia. Un lugar favorito para que el hongo se asiente son los suelos calcáreos. Las estrellas de mar abovedadas crecen en pequeños grupos, formando anillos de brujas. Su fructificación activa se produce a principios y finales de otoño.
El hongo es apto para el consumo en su edad más joven, cuando se asemeja a una bola en forma. Pero de esta forma es bastante difícil encontrarlo, ya que el hongo está casi completamente sumergido en el suelo en este momento. Puede consumirse sin hervir o freír previamente.
La estrella de mar abovedada, aunque rara, es bien conocida por los recolectores de hongos profesionales con experiencia.
