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Hongo de miel Fatfoot (Armillaria gallica)

• Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Subdivisión: Agaricomycotina
• Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
• Subclase: Agaricomycetidae
• Orden: Agaricales (Agárico o Lamelar)
• Familia: Physalacriaceae (Physalacriaceae)
• Género: Armillaria (Miel)
• Vista: Armillaria gallica (hongo de miel Fatfoot)

Sinónimos:

• Armillaria bulbosa
• Armillaria lutea
• Hongo bulboso

Hongo de miel de pie grueso (lat. Armillaria gallica) Es una especie de hongos incluida en el género Openok (Armillaria) de la familia Physalacriaceae.

Sombrero:

El diámetro de la tapa del hongo de miel de patas gruesas es de 3-8 cm, la forma de los hongos jóvenes es hemisférica, con un borde envuelto, con la edad se abre hasta casi abrirse; color indefinido, en promedio más bien claro, amarillo grisáceo. Dependiendo del lugar de crecimiento y las características de la población, hay ejemplares casi blancos y bastante oscuros. El sombrero está cubierto de pequeñas escamas oscuras; a medida que envejecen, las escamas migran hacia el centro, dejando los bordes casi lisos. La pulpa del sombrero es blanca, densa, con un agradable olor a "hongos".

Platos:

Ligeramente descendente, frecuente, amarillento al principio, casi blanco, adquiriendo un color ocre con la edad. En los hongos demasiado maduros, las características manchas marrones son visibles en las placas.

Polvo de esporas:

Blanco.

Pierna:

La longitud de la pierna del hongo de miel de patas gruesas es de 4-8 cm, el diámetro es de 0.5-2 cm, cilíndrico, generalmente con una hinchazón tuberosa en la parte inferior, más clara que la tapa. En la parte superior, los restos del anillo. El anillo es blanco, telaraña, delicado. La pulpa de la pierna es fibrosa, dura.

Propagar:

El agárico de miel de pie gordo crece de agosto a octubre (a veces se encuentra en julio) en restos de árboles en descomposición, así como en el suelo (especialmente en la hojarasca de abeto). A diferencia de la especie dominante Armillaria mellea, esta variedad, por regla general, no infecta a los árboles vivos y da frutos no en capas, sino constantemente (aunque no tan abundantemente). Crece en el suelo en grandes grupos, pero, por regla general, no crece juntos en grandes racimos.

Especies similares:

Esta variedad se diferencia del "modelo básico" llamado Armillaria mellea, en primer lugar, en el lugar de crecimiento (principalmente hojarasca forestal, incluidas las coníferas, con menos frecuencia tocones y raíces muertas, árboles nunca vivos), y en segundo lugar, en la forma de la pata ( a menudo, pero no siempre la característica hinchazón en la parte inferior, por lo que esta especie también fue llamada Armillaria bulbosa) y, en tercer lugar, un velo privado especial de "tela de araña". También puede notar que el agárico de miel de patas gruesas es, por regla general, más pequeño y más bajo que el agárico de miel de otoño, pero este signo difícilmente puede llamarse confiable.

En general, la clasificación de especies previamente unidas bajo el nombre de Armillaria mellea es un asunto extremadamente confuso. (Se habrían combinado más, pero los estudios genéticos han demostrado inexorablemente que los hongos, que tienen caracteres morfológicos muy similares y, lo que es más desagradable, muy flexible, siguen siendo especies completamente diferentes). Un cierto Wolf, un investigador estadounidense, llamó al género Armillaria una maldición y desgracia de la micología moderna, con la que es difícil estar en desacuerdo. Cada micólogo profesional, que se ocupa seriamente de los hongos de este género, tiene su propia visión de la composición de su especie. Y hay muchos profesionales en esta fila, como saben, Armillaria - el parásito más peligroso del bosque, y no gastan dinero en su investigación.

Comestibilidad:

Uno de los hongos recolectados comercialmente más populares.

Los recolectores generalmente son reacios a distinguir entre las variedades de hongos otoñales y son fáciles de entender.