Para una multicocina: arroz integral con champiñones y verduras
Arroz integral con setas y verduras para multicocina
- Vaso y medio de arroz integral de grano largo;
- 6 vasos de caldo de pollo o verduras;
- 3 plumas de chalotes;
- 8-12 tallos de espárragos;
- Un vaso de guisantes congelados;
- 10 piezas de champiñones;
- Una zanahoria;
- 12 tomates cherry;
- Una cucharadita de perejil picado y cebollino;
- 1/2 cucharadita de tomillo y romero;
- Medio vaso de queso parmesano rallado;
- Una cucharadita de sal;
- 1/2 cucharadita de pimienta
El arroz integral se vierte en una cacerola, se le agrega caldo, todo esto se espolvorea con sal y pimienta.
Luego se cierra la multicocina, se selecciona el programa PLOV / GREECHKA, y todo esto se cocina durante 40 minutos.
Durante la cocción, se debe preparar el arroz, es decir, Pica finamente todos los demás ingredientes.
Cuando hayan pasado 40 minutos, se agrega la mezcla de verduras al arroz y se continúa la cocción hasta que la multicocina se calienta.
Después de eso, el plato se espolvorea con queso rallado y se sirve en la mesa.
