Plato de mantequilla pintada (Suillus spraguei) foto y descripción
Plato de mantequilla pintada (Suillus spraguei)
Sistemática:- Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisión: Agaricomycotina
- Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclase: Agaricomycetidae
- Orden: Boletales
- Familia: Suillaceae (aceitosa)
- Género: Suillus (aceitoso)
- Vista: Suillus spraguei (plato de mantequilla pintada)
Los sinónimos son:
Lata de mantequilla de Sprague
Boletin pintado;
Boletinus pintado;
Celosía pintada;
Boletinus pictus;
Suillus pictus.
Plato de mantequilla pintado (Suillus spraguei) pertenece al género Plato de mantequilla.
Descripción externa del hongo.
El sombrero de la lata de aceite pintada tiene un diámetro de 3 a 15 (y en casos excepcionales - hasta 18) cm. En sus bordes a menudo se pueden ver los restos de una colcha privada en forma de escamas. La forma de la tapa puede ser ancha, cónica o en forma de cojín (en el medio, en este caso, hay un tubérculo notable). También hay una tapa en forma de cojín plano en la lata de aceite pintada, con los bordes envueltos en la parte superior. El tono de la gorra cambia según el clima, volviéndose más brillante y más oscuro cuando el nivel de humedad es alto en el exterior. A medida que madura y envejece, el sombrero del hongo se vuelve amarillo, adquiriendo a veces un tono marrón amarillento. El cambio de color también ocurre cuando el hongo se ve afectado por insectos. A una edad temprana, el color de la tapa de un óleo pintado puede ser rojo, rojo ladrillo, marrón burdeos, rojo vino. La superficie del sombrero está cubierta con pequeñas escamas de un tono marrón grisáceo o marrón, a través de cuya capa se puede ver la superficie del sombrero del hongo.
La longitud de la pierna es de 4-12 cm y el grosor es de 1,5-2,5 cm. A veces puede engrosarse hasta 5 cm en la base. En la zona supraanular del hongo, hay muchos tubos que descienden a lo largo del tallo y forman una malla. El color de la pierna es amarillo, y en la base es de un rico ocre. Toda la superficie de la pierna está cubierta con escamas de color marrón rojizo, que se secan gradualmente.
Los tubos de esporas del hongo son bastante grandes, sus parámetros de ancho son 2-3 mm. Por su estructura, se alargan radialmente, corriendo hacia la pierna en líneas desiguales. El color de los tubos puede ser ocre intenso, amarillo brillante, marrón ocre, pardusco inmediatamente después de presionar, presionar la superficie o dañar las fibras estructurales del hongo. Es muy difícil separarlos del tapón, ya que los tubos parecen adheridos a él.
La pulpa del hongo se caracteriza por un color amarillo, de alta densidad. En el corte, la pulpa se vuelve roja, a menudo adquiere un tinte marrón rojizo. El sabor y aroma de este tipo de setas es suave, agradable y a setas. La colcha privada se caracteriza por un color blanco rosado o blanco, tiene un pequeño grosor y pelusa. En los hongos maduros, se forma un anillo gris o blanco en lugar de una colcha privada, que se oscurece y se seca gradualmente.
El polvo de esporas de los hongos tiene un tono de arcilla, marrón oliva o marrón amarillento.
Hábitat y período de fructificación
El período de fructificación del engrasador pintado (Suillus spraguei) comienza a principios del verano (junio) y termina en septiembre. Este tipo de hongo prefiere asentarse en suelos fértiles, a veces en medio de áreas cubiertas de musgo. A menudo se pueden encontrar en colonias de hongos enteras. La especie comercial de estos hongos está muy extendida en el Lejano Oriente en Rusia y Siberia. Forma micorrizas con pino cedro, que también crece en Siberia. Rara vez, pero todavía se encuentra en Alemania y algunos otros países europeos. En la parte noreste de América del Norte, este hongo también está muy extendido, formándose en esos territorios micorrizas con el pino de Weymouth.
Comestibilidad
El plato de mantequilla pintada (Suillus spraguei) es sin duda uno de los hongos comestibles; se puede freír, hervir o convertir en sopas de hongos. Apto para consumo incluso sin hervir ni freír.
